sábado, 20 de agosto de 2011

¿Cómo conformamos un bosque de alimentos?

CAP II ¿Cómo conformamos un bosque de alimentos?



Observar el patrón de crecimiento en la naturaleza

oPoblamiento con plantas «pionera» que son en su mayoría fijadoras de nitrógeno.
o
1.-Repoblamiento con especies de soporte
oLos primeros 3 años tendremos un 90% de especies de soporte y un 10% de especies de lujo
2.- Transformación del bosque de soporte a un bosque de alimentos
oAl cuarto año se comenzará a remplazar un 90% de soporte y un 10% de especies de lujo por un 10%de especies de soporte y un 90% de especies de lujo dado por la poda e incorporación de plantas al suelo

Los principales objetivos del sistema

Maximizar los beneficios de la colaboración

Disminuir la competencia
principios de la permacultura:
omúltiples funciones (cada especie)
ola diversidad (de plantas y de estratos)
ouso de las funciones biológicas ( como plantas fijadoras de nitrógeno)

Principios de diseño

*Plantación densa (5, 10 a 20 veces mas)

   - Incluir desde el comienzo especies de todos los estratos
   -  Incluir la mayor cantidad de especies posibles.
   -  Considerar la sucesión de especies desde el comienzo para que no haya competencia
*Ocupar todos los nichos

  - El espacio que no utilizamos, la naturaleza se encargará se hacerlo.
    - Aprovechar y diversificar al máximo el uso de los nichos
   -  ¿Por qué aparecen las llamadas «malezas»
*Deshierbe selectivo

   - Dejar la plantas jóvenes
   - Deshierbe selectivo para crear cobertura vegetal o mulch. Principalmente con leguminosas
  - Cortar solo gramíneas y herbáceas en fructificación
  - Crear condiciones para que vuelva a crecer la hierba en el mismo lugar (poner otras especies o llenar con materia orgánica)
* Con Estos aceleramos el Flujo del carbono

*Podas

- Sirve para «sincronizar» crecimientos, floración, luminosidad, etc.
*Es bueno sincronizar que especies de estrato medio florezcan cuando los de estrato superior pierden las hojas
    - En otoño realizar un fuerte poda para en primavera permitir que entre la luz a estratos mas bajos
*Sincronización del sistema mediante podas

- Aceleramos  los procesos de la sucesión natural a través de eliminación de individuos que ya han cumplido su función
    - Eliminar individuos enfermos
*Eliminar  individuos

- Abono seco ( mayor % carbono)
   - Abonos frescos (ramas recien cortadas, mayor % de N)
   - Madera ( bacterías que fijan nitrogeno al suelo, proliferación de hongos)
*Diversidad de abono

Especies de soporte























Especies alimenticias












      Fuentes: Geof Lawton, Martin Crawford´s , Toby hemenway



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